Le Parc National du Mercantour estimait sa population de bouquetins à près de 2000 individus en 2021.
Avec ses cornes pouvant atteindre 1 mètre chez les mâles, mais plus petites chez les femelles, le bouquetin adulte n'a pas réellement de prédateurs naturels.
Mesurant jusqu'à 90 centimètres au garrot, le bouquetin est un animal trapu pouvant peser jusqu’à 100 kilogrammes chez les mâles les plus imposants.
Il affectionne les milieux rocheux, creusant la neige l'hiver pour y trouver un peu de végétation et descendant dans les vallées au printemps pour reprendre des forces.
Le bouquetin vit d'une quinzaine à une vingtaine d'années.
